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外帶年菜2017
圖、文／娜塔
水餃是團購美食三重我童年至今的家常菜記憶，一直到現在，回娘家偶爾還會看到熟悉的場景──包水餃包不停的媽媽，和她自己發明的「包水餃法寶」。
以前的我不懂得珍惜，總是嚷嚷自家包的餃子吃得好膩，不愛吃也不會包，除了和忙著包水餃的媽媽聊天，一次也沒嘗試學習。嫁了人之後，多少得進出廚房學著洗手作羹湯，最近回娘家竟跟著媽媽包起了餃子，說是閒著無聊、或是意識到自己的轉變都好，我開始對水餃產生特別的感情，就像懷了孕才明白做母親的辛苦一樣，親身體驗後一點一滴在醒悟......
媽媽的餃子餡，總是有韭菜、高麗菜兩種口味，自己調味拌勻的，和外台中 海鮮吃到飽面賣的就是不一樣。
不過火鍋吃到飽 三重，我今天想分享的，並不是媽媽包的水餃有多好吃(在我心中它永遠是最美味的)，也不是要教大家如何包水餃，而是，我想揭發我老媽不為人知的撇步－－也就是她自己發明的「快速沾水器」！
噹噹！就是這個啦，「塑膠果凍杯」一只！
這個用法非常簡單，就是找到杯口和水餃皮大小差不多的塑膠果凍杯，放在裝盛一些吸附開水的廚房用紙巾(泡久也不會脫絮那一種)上面，接著只要在填餡前蓋下環形水印於餃子皮邊緣即可。
如此一來，不僅省去沾水塗抹的時間，還能塗得既均勻又水份適中，捏合更加便利，包餃子迅速又美觀，很讚的方法吧！
雖然我捏合的水餃並沒有媽媽來得漂亮，但是箇中竅門我已經大略學會囉！以後有機會也可以在家自己試試，親手包好吃的水餃讓家人品嚐；媽媽的獨家撇步，不僅方便易懂，而且充滿了她個人的生活智慧，更是身為人妻的我應學習的楷模，媽媽，妳好厲害哇！
※更多精彩內容，請見【娜塔?立志變辣塔】
民進黨立院黨團提案處理今年度中央政府總預算案等七大議案，立法院今天下午將召開臨時會。立法院長蘇嘉全昨天表示，「或許執政黨也應檢討，不要提這麼多案子」，例如危險老舊建築物重建獎勵條例草案，只要有一個黨團拉下協商，根本過不了，因此「請民進黨團回去思考一下」。
對此，民進黨團總召柯建銘上午出席民進黨團大會前受訪表示，不開臨時會就是延會，一定要開會，否則中央政府總預算不會過，這是執政黨要負責的，不可能不開臨時會。
柯建銘說，臨時會的案子多少，國民黨一直說要延會，延會也是開會，但是延會是立法院8個委員會都要開會，臨時會頂多是財政與內政委員會開會，和總預算協商根本沒有影響，是並進的。燒烤 淡水蘇嘉全有他的看法，「但民進黨團的所有步驟，是經過黨團會議通過，我不可能一個人去變更。」
媒體詢問，蘇嘉全是否真的要執政黨不要提這麼多案子？柯建銘表示，蘇嘉全昨在朝野協商有提，有實況轉播，「我尊重他的看法，但黨團有黨團的做法。」
民進黨團幹事長吳秉叡說，媒體把兩個人的不同看法拿出來問，「可能造成大人之間的誤解」。現黨團在協商時都全程轉播，所以各自表達看法，總召柯建銘有自己的看法，必須顧及黨團決議，院長蘇嘉全也有自己的看法，認為有些法案是不是要在臨時會放進來，這也很正常。
至於蘇嘉全這番說法是否刻意講給在野黨聽？吳秉叡說，蘇嘉全有什麼動機，不好猜測，但是臨時會尤其是為了總預算，對台灣未來的發展很重要，如果沒有通過，新興計畫幾百億都不能動用，對台灣的經濟會有影響，所以蘇也會憂慮。更多udn報導：美國當紅網路正妹 竟最愛吃這道「台灣菜」?17年後破冰大和解！周星馳找他合作新片?投機為省1萬元 賠上535萬元與一條命?沒想到不刷牙會導致這種病！
2017-01-0513:03
〔記者黃志源／高雄報導〕今天南部天氣晴朗溫暖，中午高雄市氣溫近27度，空氣品質雖稍有好轉，但空氣品質指標（AQI）指標仍出現「橘色」警示。南部晴朗溫暖，據氣象局觀測資料，今天中午12點高雄市區氣溫26.5度。另環保署空氣品質監測網顯示，空氣品質指標（AQI）全市12個測站，僅林園測站為普通等級，其他11站都測得對敏感族群不健康的「橘色」警示，雖未出現「紅害」警示，但仍不佳。
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